TEGETABLE -テゲタブル-

 

BLOG ブログ

2022.9.15

9月分ラインアップ

お待たせしました!
今月お届け予定のラインアップになります^^
※この中から6~8種類をセレクトしてお届け予定です。

■さつまいも(宮崎紅)
■ミニチンゲン菜
■甘長ししとう
■空心菜
■金時草
■レタスセット
■栗
■青パパイヤ
■ピーマン
■トマトピューレ

宮崎県産さつまいも

宮崎紅は宮崎県のブランドサツマイモです。比較的整った形の流線型で、
鮮やかな赤紫色の表皮にクリーム色の果肉をしています。
焼くなど加熱するとホクホクとした食感で、糖度も高く甘く美味しいのが特徴です。

風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があるビタミンCは一般的には加熱調理により水に溶けだしてしまいますが、
サツマイモの場合、でんぷんに守られているので残存率が高くなっています。

また、切ると断面からにじみだしてくる白い液体状のヤラピンという成分は緩下剤としての効果が古くから知られており、
多く含まれている食物繊維とあいまって便秘改善効果が期待できます♪

9月分の締切は9/23(土)となっております!
今月も美味しいお野菜とレシピをお届けできるよう準備を進めていきますので、
初めての方はお試しセットをぜひご利用ください(*^^*)

▼初回限定!お得なお試しセット
https://tegetable.official.ec/items/40473069

2022.9.12

宮崎ナイトリレーマラソンに行ってきました♪

先週末に開催された「第10回 宮崎ナイトリレーマラソンinこどものくに」のポップアップ、無事に終了しました!
ご購入いただいた皆様、ありがとうございました^^

みやざきスパイスカレー

今回は井野農園さんの青バナナをはじめ、宮崎県産の野菜をたっぷり使って
美味しくパワーチャージできるスパイスカレーを提供させていただきました。

青バナナを使ったスパイスカレー

100食・数量限定でご用意させていただいていたのですが、おかげさまで完売御礼♪
「パンくんのカレー」のスパイス、県産野菜など
宮崎の美味しい魅力がたっぷり詰まった美味しいカレーを、
たくさんの方に召し上がっていただけた嬉しい1日となりました(*^^*)

またこうして直接皆様とお会いできる機会を楽しみに
テゲタブルチームはスポーツを頑張ってる方たちのサポートを続けていきます!

2022.9.9

ポップアップ情報♪

明日、宮崎市にて開催される「第10回 宮崎ナイトリレーマラソンinこどものくに」の大会会場にてポップアップ出店します!

オクラ

今回は暑い中で走る選手の皆さんにパワーチャージとリカバリーをしていただこう!
ということで先日ご紹介したばかりの《みやざきスパイスカレーセット》を数量限定でご用意します。

テゲタブルセットでもお届けしたことのある宮崎市の井野農園さんが
農薬や化学肥料を使わずに栽培された青バナナを使った栄養満点のカレーです♪

大会に参加される選手や応援の皆さんに美味しく召し上がっていただけると嬉しいです^^

■宮崎ナイトリレーマラソン・TEGETABLEポップアップ
9月10日(土) 17:00~
※100食限定~なくなり次第終了

2022.9.6

ネバネバでパワーアップ《オクラ》

オクラ

独特のネバネバが特徴のオクラですが、このネバネバの元となる成分は主にガラクタンやアラバン、ペクチンといった食物繊維です。

ペクチンは整腸作用を促し、便秘や下痢を予防して大腸ガンのリスクを減らす効果があるとされるほか、
血糖値を下げる効果やコレステロールを排出する作用があります。

また、β-カロテンやビタミンB1、ビタミンC、カルシウム、鉄などもバランスよく含んでいるため疲労回復やミネラル補給にも役立ちます。 オクラは夏場が旬なので、夏バテ対策にもぴったりのお野菜ですね(*^^*)

お試しセットを注文する