先週発送した2月分のセット、皆さんいかがでしたでしょうか♪
2月は
■レッドフリルレタス
■スイスチャード
■有機にんじん
■サラダケール
■葉付きビーツ
■ズッキーニ
■紅芯大根
こちらの内容でお届けしました!
※お試し・Sサイズセットの内容
今月は葉物・根菜、いつも以上に色鮮やかな内容となりました^^
寒い冬でも陽射したっぷりだった宮崎の野菜、どうぞ楽しんでくださいね♪
本日、TEGETABLE2月分の発送完了いたしました。
ご注文くださった皆様、ありがとうございました。
今月も栄養たっぷり、新鮮そのものの野菜たちがたくさん詰まってますので、到着までもうしばらくの間どうぞ楽しみにお待ちください!(*^^*)
大変お待たせしました! 今月お届け予定のラインアップになります^^
※この中から6~8種類をセレクトしてお届け予定です。
■葉付きビーツ
■紅芯大根
■有機にんじん
■ズッキーニ
■サラダ春菊
■わさび菜
■サラダケール
■葉セロリ
■芽キャベツ
■にんにくニラ
鮮やかな赤紫色が印象的な野菜「ビーツ」スーパーフードとして、有名なお野菜です。
栄養価が高く「飲む輸血」と言われるほど!
『ベタレイン』といわれるビーツの赤色の元になっている栄養素は、抗酸化作用や腎機能の改善などが報告されており、様々な健康効果が期待されています。
今月のセットも楽しみにお待ちください^^♪
▼初回限定!お得なお試しセット
https://tegetable.official.ec/items/40473069
骨や葉を丈夫にさせる栄養素といえばカルシウムやビタミンD!
カルシウムは牛乳とかに入ってるイメージが強いですよね^^
実はそのカルシウム、かぶの葉(1個分)にも牛乳コップ半分(約100ml)と同等の量が含まれているそうです。
また、骨からカルシウムが出ていくのを防ぐ、ビタミンKも豊富♪
更にはカロテン、ビタミンC、貧血を助ける鉄や葉酸、カリウムなど盛りだくさん!
かぶの根(白い部分)にも消化酵素「アミラーゼ」が多く含まれているので、とくに胃腸が弱っていたり、食べ過ぎの時におすすめです!
先月のセットでも立派な葉がついた状態で《あやめ雪かぶ》をお届けしました♪
葉付のかぶを買われた時には、栄養たっぷりの葉も捨てずに召し上がってくださいね^^
1月分のテゲタブルセットでもお届けしました葉セロリ♪
セロリは葉の部分に、ビタミンB1やB2が多く含まれ、その他にもβカロテン(ビタミンA)、ビタミンC、食物繊維などの栄養も多くあります。
セロリ独特の香りは、「アピイン」や「セネリン」という栄養成分からきています。
この2つの成分は、精神を落ち着かせる沈静効果があり、イライラや頭痛を和らげる効能があります。
セロリのビタミンB1とB2は、炭水化物(ご飯類など)や脂質(肉や植物油の脂など)から、
体のエネルギーを作る働きがあり、疲労回復効果が期待できます!
サラダやスープなど、簡単なお料理で手軽にしっかり栄養摂取しちゃいましょう^^